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La recette de la semaine : Poulet général Tao

11 août 2017 - Par Dominique Sanschagrin, Tastevino

© Tastevino

Conçu pour les non-conformistes du général Tao, cette version plus goûteuse est faite avec des hauts de cuisse de poulet Exceldor. L’ingrédient essentiel pour une touche juste assez relevée : la sauce Smoke Show au goût de jalapeño fumé et sirop d’érable.

Parsemer de menthe fraîche hachée afin de rehausser les saveurs et donner de la fraîcheur à cette préparation. Pour une harmonie parfaite, servir avec le vin blanc d’Alsace du Vignoble du Rêveur Pierres Sauvages.

Bonne dégustation !

Pour la recette complète : tastevino.weebly.com

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